Gerichte zur Auswahl

Menükarte

  • Menü 1

  • Tagessuppe (Lauchcremesuppe)
  • gefüllter Schweinebauch vom Grill, dazu Kartoffeln und Rotkohl
  • Dessert (Erdbeerpudding)
  • Menü 2

  • Tagessuppe (Lauchcremesuppe)
  • Schweinerückentasche "Florida" mit gekochtem Schinken und Pfirsich gefüllt in Currysauce, dazu Reis und einen Salat vom Buffet
  • Dessert (Erdbeerpudding)
  • Frühstückskarte

  • Brot oder Brötchen
  • Portion Butter
  • 1 gekochtes Ei
  • 1 Portion Marmelade
  • kleines Frühstück

  • Kännchen Kaffee oder Tee nach Wahl
  • halbe Brötchen bestr. mit Butter u. Marmelade
  • großes Frühstück

  • 1 Kännchen Kaffee oder Tee nach Wahl
  • Brötchen, Butter
  • 1 Scheibe Brot
  • Marmelade, Käse
  • 1 gekochtes Ei u.
  • kleiner Wurstteller
  • Tageskarte

  • Eierspeisen und Belegtes

  • 3 St. Rühreier mit Brot
  • 3 St. Spiegeleier mit Brot
  • 3 St. Rühreier mit Schinken oder Speck
  • 3 St. Spiegeleier mit Schinken oder Speck
  • Wurstbrötchen (6) beide Seiten belegt u. garniert
  • Käsebrötchen beide Seiten belegt u. garniert
  • Salamibrötchen beide Seiten belegt u. garniert
  • Schinkenbrötchen, gekocht oder roh, beide Seiten belegt u. garniert
  • aus unserer Vesperecke

  • Strammer Max mit rohem oder gekochtem Schinken und 2 Spiegeleiern
  • Bratenbrot garniert mit Gurke und Ei (2)
  • Wurstbrot, reichlich belegt, garniert mit Gurke und Ei (2 mit Phosphat)
  • Käsebrot, reichhaltig belegt, garniert mit Gurke und Ei (2)
  • Salamibrot, reichhaltig belegt, garniert mit Gurke und Ei (2)
  • Schinkenbrot, roh oder gekocht, reichhaltig belegt, garniert mit Gurke und Ei (2)
  • Wurstsalat mit Butter und Brot (1,2,3,4,6)
  • Vegetarisches

  • Gemüseschnitzel mit Salzkartoffeln oder Salatteller
  • Kurzgerichte

  • "Italienischer Salatteller" mit Tunfisch, Schinken, Käse und Zwiebelringen
  • Großer Salatteller mit gekochtem Ei, Schinken und Salami
  • Fleischkäse gebacken, mit Spiegelei, Röstkartoffeln und gemischtem Salat
  • Fleischkäse gebacken, mit Spiegelei und Salatteller
  • Fleischkäse mit Spiegelei und Brot
  • Omelette mit Pilzen, Butterkartoffeln und gemischtem Salat
  • Omelette mit Schinken, Butterkartoffeln und gemischtem Salat
  • Wurstsalat mit Röstkartoffeln
  • Hacksteak mit Spiegelei, Salzkartoffeln und Mischgemüse
  • Gehacktes Jägersteak mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat
  • Schweinskopfsülze mit Essig, Öl, Zwiebeln und Röstkartoffeln
  • Schweineschnitzel "Wiener Art" mit einer Scheibe Brot
  • 1 Rindswurst (6) mit Senf und Brot
  • 1 Rindswurst (6) mit Senf und Kartoffelsalat
  • Currywurst (6) mit Pommes Frites
  • 2 Currywürste (6) mit Pommes Frites und Salat
  • 2 große hausgemachte Bratwürste (6) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
  • 2 große hausgemachte Bratwürste (6) mit Senf und Brot
  • Bauernfrühstück, garniert mit Gurke
  • Aus dem Suppentopf

  • Rindfleischsuppe mit Einlage
  • Leberknödelsuppe
  • Bouillon mit Ei
  • Ungarische Gulaschsuppe, hausgemacht mit Brot oder Brötchen
  • Vom Schwein

  • Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Salaten der Saison
  • Ungarischer Saftgulasch mit Nudeln und gemischtem Salat
  • Franz. Pfefferkotelette mit Pommes Frites und gemischtem Salat
  • Jägerschnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat
  • Zigeunersteak (1) mit Pommes Frites und gemischtem Salat (1)
  • gegrillte Schweinshaxe mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat oder Sauerkraut und Kartoffelpüree
  • Rahmschschnitzel mit Teigwaren und gemischtem Salat
  • Schweinesteak natur, mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln u. gemischtem Salat
  • Schweinelenden mit Rahmchampignons, Kartoffelkroketten und gemischtem Salat
  • Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes Frites und gemischtem Salat
  • Saftiges vom Rind

  • Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischtem Salat
  • Rumpsteak-Zwiebeln mit Röstkartoffeln und Salat
  • Rumpsteak-Försterin mit Kroketten und Gemüse
  • Französisches Pfeffersteak und gemischtem Salat
  • Rumpsteak-Meerrettich mit Pommes Frites und gemischtem Salat
  • Braten

  • Zigeunerbraten mit Butterreis und gemischtem Salat
  • Hackbraten mit Kartoffelpüree und Salat
  • Jägerbraten mit Nudeln und gemischtem Salat
  • Schweinebraten mit Röstkartoffeln und Mischgemüse
  • Schwäbischer Rahmenbraten mit Butterspätzle und gemischtem Salat
  • Spezialitäten

  • Schwetzinger Toast, 3 Schweinelenden mit Spargel, Schinken und Käse überbacken, dazu ein kleiner Salatteller
  • Karlsbader Steak, Schinken und Käse überbacken, mit Rösti und gemischtem Salat
  • Trucker-Topf, 3 Schweinefilets mit Rahmchampignons (8), Butterspätzle und gemischtem Salat
  • Western-Topf, 3 Schweinefilets mit Speck, Zwiebeln und Kidneybohnen in einer pikanten Sauce auf Butterreis mit gemischtem Salat
  • Toastgerichte

  • Hawaii-Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
  • Jägertoast, 2 Steaks natur mit Edelpilzen (8) u. Käse überbacken
  • Herrentoast, 2 Steaks natur mit Röstzwiebeln und Spiegelei
  • Kinderteller

  • Hacksteak "Schweinchen Dick" mit Pommes Frites
  • Hähnchenschnitzel "Donald Duck" gebacken, mit Pommes Frites, Gemüse
  • 1 große hausgemachte Bratwurst (6) mit Kartoffelpüree, Gemüse
  • Fischstäbchen "Moby Dick" mit Pommes Frites
  • Fisch

  • Fischfilet, gebacken (1,2) mit Remouladensauce und Salatteller
  • Beilagen (1 Portion)

  • Salzkartoffeln
  • Kartoffelpüree
  • Pommes Frites
  • Kartoffelkroketten
  • Kartoffelsalat
  • Teigwaren
  • Gemüse
  • Salat
  • Reis
  • Bratkartoffeln
  • Gurke (2)
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • Meerrettich
  • Eiskrem

  • Gemischtes Eis
  • Gemischtes Eis mit Sahne
  • Vanille-Eis mit heißen Himbeeren, Sahne
  • Schwarzwaldbecher
  • Früchteeisbecher
  • Birne Helene
  • Coupe Dänemark
  • Eiscafe
  • Eisschokolade

    Getränke

  • Alkoholfreie Getränke

  • Tafelwasser mit Kohlensäure Glas  0,2 l
  • Tafelwasser mit Kohlensäure Glas  0,4 l
  • Coca-Cola 1,3,9   0,2 l
  • Coca-Cola 1,3,9  0,4 l
  • Fanta 1,3  0,2 l
  • Fanta 1,3  0,4 l
  • Flasche Mineralwasser  0,25 l
  • Spezi  0,4 l
  • Sprite  0,2 l
  • Apfelsaft Flasche  0,2 l
  • Orangensaft Flasche  0,2 l
  • Apfelsaftschorle  0,2 l
  • Alkoholfreies Bier (Flasche)  0,5 l
  • Alkoholhaltige Getränke

  • Wein

  • Apfelwein, pur  0,25 l
  • Apfelwein, gespritzt  0,25 l
  • Apfelwein, süßgespritzt  0,25 l
  • Spätburgunder Rotwein Baden  0,2 l
  • Himmlisches Moseltröpfchen Tafelwein weiß oder rot  0,2 l
  • Tafelwein, italienisch, weiß oder rot  0,2 l
  • Weinschorle, süßgespritzt, weiß oder rot  0,2 l
  • Sekt

  • Kessler Dry, Piccolo  0,2 l
  • Biere

  • Oechsner-Bräu Export vom Fass  0,3 l
  • Oechsner-Bräu Pils vom Fass  0,3 l
  • Cola-Weizen  0,5 l
  • Hefe-Weizen vom Fass  0,5 l
  • Weizen-Kristall Flasche   0,5 l
  • Radler (Alsterwasser)   0,3 l
  • Cola-Bier  0,3 l
  • Spirituosen

  • Whisky   40%   2 cl
  • Doornkaat  34%  2 cl
  • Fernet Branca  42%  2 cl
  • Jack Daniels  38%  2 cl
  • Jägermeister  35%  2 cl
  • Obstler  40%  2 cl
  • Asbach Uralt   30%  2 cl
  • Malteser Kreuz  43%  2 cl
  • Bacardi  38%  2 cl
  • Rum  40%  2 cl
  • Korn  32%  2 cl
  • Klarer  32%  2 cl
  • Kümmerling  35%  2 cl
  • Wodka  40%  2 cl
  • Häubchen
  • Warme Getränke

  • 1 Tasse Qualitätskaffee
  • 1 Kännchen Qualitätskaffee
  • 1 Tasse heiße Schokolade
  • 1 Glas Milch, heiß oder kalt  0,2 l
  • 1 Glas Tee, mit Milch oder Zitrone
  • 1 Kännchen Tee, mit Milch oder Zitrone
  • 1 Glas Glühwein  0,2 l
  • 1 Glas Grog von Rum,  2 cl Rum
  • 1 Tasse Espresso
  • 1 Tasse Cappuccino
  • Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe:

  • (1) Sorbinsäure
  • (2) Benzoesäure
  • (3) PHB Ester
  • (4) Ameisensäure
  • (5) (F) Farbstoff
  • (6) (mP) mit Phosphat
  • (7) (mM) mit Milchsäure
  • 1 = mit Farbstoff 3 = Antioxidationsmittel 9 = koffeinhaltig
  • Hinweis:

    Alle Preise in dieser Karte verstehen sich inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer!